กระผม "เชฟอ้วน" จะนำท่านไปรับประทานอาหารแบบ unseen ร้านเล็ก ๆ ไม่มีชื่อเสียง..ถ้าอร่อย..ผมจะพาไปชิม...มีร้านอาหารอร่อย ๆ มากมายที่หลบอยู่ตามซอกหลืบ...ถูกมองข้าม..เพราะกระแสสังคมinternet ทำให้คนแห่กันไปชิมร้านดัง เดิม ๆ จนร้านดี ๆ เปิดใหม่ถูกมองข้ามไป เราจะไปชิบแบบไม่มีกฎ คงไม่มีอะไรที่ดี 100 เปอร์เซนต์ ร้านที่เราไปชิม...ถ้าเรา..ชอบก็บอกชอบ...ถ้าไม่ชอบก็บอกไม่ชอบ..แต่ละร้านมีข้อดีข้อเสียแตกตางกันไป..ไม่ต้องเชื่อผมนะครับ..แต่อยากให้ตามรอยไป"ชิม"ด้วยตัวคุณเอง

วันเสาร์ที่ 1 มิถุนายน พ.ศ. 2556

สเต็กลุงหนวด

ร้านสเต็กริมทาง รถชาดดี ราคาเหมาะสม 
ว่าไปแล้วขอสารภาพเลยว่า เห็นร้านนี้เปิดมามากกว่า 10 ปีแล้ว แต่ไม่เคยคิดจะกินเลย คงคิดว่างั้น ๆ วันนี้ได้โอกาสจะหาไรกินเล่น ๆ เดินผ่านร้านสเต็กลุงหนวดก็เลย เอาว๊ะ..กินร้านนี้แหละ กินเล่น ๆ ไม่คิดมาก


เห็นเมนู ดูราคาแล้วคิดว่า อืม สั่งมาเถอะ คงคาดหวังอะไรไม่ได้ มันคงตามราคา.....เลยจัดไป 2 รายการ คือ สเต็กเนื้อสัน และ pork chop ระยะเวลารอไม่นาน พออาหารมาเสริฟ ความรู้สึกเปลี่ยนไปเลย ไม่คิดว่า สเต็กราคา 60 บาทมันได้อะไรมากกว่าที่คิดมาก นอกจากเนื้อ1 ชิ้น ขนาดพอประมาณแล้ว ยังได้เฟรนฟรายปริมาณที่พอเหมาะเลย คือไม่รู้สึกว่าน้อยเลย นอกจากนั้นก็มีพวกเครื่องเคียงต่าง ๆ เป็นมาตรฐานสเต็กบ้านเรา เช่นพวกแครอตลวก ถั่วฝักยาวลวก ขนมปังปิ้งเนย ถือว่าโอเคเกินคาด ต่อไปคงต้องเป็นร้านที่มีลูกค้าอย่างผมไปกินบ่อย ๆ แน่นอน