กระผม "เชฟอ้วน" จะนำท่านไปรับประทานอาหารแบบ unseen ร้านเล็ก ๆ ไม่มีชื่อเสียง..ถ้าอร่อย..ผมจะพาไปชิม...มีร้านอาหารอร่อย ๆ มากมายที่หลบอยู่ตามซอกหลืบ...ถูกมองข้าม..เพราะกระแสสังคมinternet ทำให้คนแห่กันไปชิมร้านดัง เดิม ๆ จนร้านดี ๆ เปิดใหม่ถูกมองข้ามไป เราจะไปชิบแบบไม่มีกฎ คงไม่มีอะไรที่ดี 100 เปอร์เซนต์ ร้านที่เราไปชิม...ถ้าเรา..ชอบก็บอกชอบ...ถ้าไม่ชอบก็บอกไม่ชอบ..แต่ละร้านมีข้อดีข้อเสียแตกตางกันไป..ไม่ต้องเชื่อผมนะครับ..แต่อยากให้ตามรอยไป"ชิม"ด้วยตัวคุณเอง

วันพุธที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557

ลุงเปี๊ยก กาแฟโบราณ

ได้ยินมานานว่า ร้านกาแฟโบราณแถ้วถนนบางคูลัด-บางใหญ่ อร่อยมาก ๆ โดยเฉพาะชาเย็น เมื่อมีโอกาสผ่านไปแถว ๆ นั้น ก็เลยไปชิมซะหนอ่ย สรุปว่า ชาเย็นอร่อยมากครับ ชงได้เข้มข้น ถึงรสชาดจริง ๆ  ส่วนน้ำอื่น ๆ ยังไม่ได้ชิม แต่ที่แน่ ๆ ผมซื้อกลับบ้านอีกหลายถุงเลย


 แบบว่า เข้มข้นถึงรถชาติ


ต้องกินแบบใส่น้ำแข็งเท่านั้นนะครับ ไม่งั้นจะเข็มเกินไป


หน้าร้าน บอกเลยว่า มีสาขาเดียว เป็นเพิมริมรั้ว นี่ซิของแท้แน่นอน



ร้านเปิดตั้งแต่เช้าตรู จนบ่าย ๆ ก็หมดครับ ยิ่งชาเย็นอันเลื่องชื่อนี่ หมดเร็วมาก ทางไปร้านก็วิ่งถนนบางใหญ่-บางคูลัดเลยครับ วิ่งตามทางเลย จะเจอ ทางเลี้ยวแบบหักมุม ก็จะเห็นร้านเลยครับ จอดรถลงไปซื้อได้เลยครับ 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น